Die 11 Teilnehmenden lernten erst warum Kohlenhydrate oft gelobt wie auch verachtet werden und können sich jetzt fachkundig für die guten KH entscheiden. Anschliessend wurde gemeinsam ein pflanzenbasiertes, vollwertiges 3 Gänge Menü gekocht und gegessen. Der März-Kurs behandelt die Proteine und es wird auch wieder lecker gekocht.
Fotos aus dem Kurs „Vegane Gerichte mit allen Nährstoffen – geht das? Mittwoch 13. November 2019:
