Es kündigt sich Besuch an. Du möchtest gerne ein feines Festmenü auftischen, welches sich optimal vorbereiten lässt, damit Du die Zeit mit den Gästen verbringen kannst.
Im Kurs bei Astrid Auf der Maur werden wir genau so ein Festmenü zubereiten, wobei sie uns viele Tipps und Tricks rund ums Kochen, Organisieren und Servieren geben wird. Wir geniessen einen Apéro, eine Vorspeise, einen Hauptgang und ein Dessert. Die Vielfalt der saisonalen Nahrungsmittel, regional eingekauft, steht im Vordergrund. Zum Essen stossen wir mit einem guten Wein an.
| Leitung | Astrid Auf der Maur, WAH-Lehrerin, Instagram astrid_aufdermaur |
|---|---|
| Datum | Mittwoch, 04. Juni 2025 |
| Zeit | 18.00 – 21.30 Uhr |
| Ort | Schulküche Spritzenhaus, Gemeindehausweg, Cham |
| Kosten | CHF 95 Mitglied FG CHF 105 Nichtmitglied Inkl. Getränke, Lebensmittel und Kursunterlagen |
| Anmeldung | Bis 21. Mai 2025 |
| Kontakt | Martina Straub, 041 781 40 82 martina.straub@frauengemeinschaftcham.ch |
| Wichtig | Vorratsdosen, falls vom Essen etwas übrigbleibt; no food waste. Schürze mitbringen. Nahrungsmittelunverträglichkeiten bei der Anmeldung melden. |